photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Manager cuisinant de restaurants de collectivité H/F : -Où ? Dans un restaurant d'entreprise proche de Charleville Mézières - secteur Tournes (Ardennes - 08), de 150 couverts sur place et 190 couverts en liaison froide, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 12 personnes -Salaire ? 2 500€ à 2 600€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien Vos missions : Poste opérationnel avec production culinaire quotidienne. -Véritable chef d'orchestre, vous supervisez la production culinaire, le service et le management de l'équipe dans le respect[...]

photo Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Solerys (Société Oasys&Cie) est une entreprise de 750 professionnels passionnés et engagés depuis plus de 30 ans dans l'accompagnement des personnes, pour construire leur projet d'évolution ou de transition professionnelle. En 2024, Diot-Siaci, groupe de courtage et de conseil multi-spécialiste et Oasys & Cie ont uni leurs forces pour former un acteur majeur et leader du conseil en ressources humaines. Découvrez Solerys en image : https://careers.werecruit.io/fr/solerys LES CONDITIONS ET AVANTAGES : Une équipe performante et solidaire, dont le sens du challenge est collectif. Nous avons à coeur d'atteindre les objectifs en maintenant une exigence qualité qui nous ressemble. Un CDD, un statut cadre, des horaires à 37.5h/sem, un PC et un téléphone portable, une prime apport d'affaires, une prime vacances, une prime de participation, une prise en charge de : l'abonnement aux frais de transport en commun à 50%, de la mutuelle à 60%, et de la prévoyance à 100%. LA DOUBLE MISSION : Accompagner les prestations de France Travail 1/ "Un Emploi Stable" (UES) : Votre mission est de mener des accompagnements personnalisés et collectifs permettant le retour à un emploi stable. Et 2/[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production au sein de l'établissement pénitentiaire d'Avignon - LE PONTET. Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous[...]